Die Küche ist eine Bühne, auf der alle Sinne angesprochen werden. Es beginnt mit der richtigen Balance aus frischen Zutaten, kräftigen Gewürzen und einer geübten Hand beim Schneiden. Mit einem Rezept von Wajos hat man einen Startpunkt, doch erst eigene Ideen machen es unvergesslich. Die Balance aus Gewürzen, Texturen und Kochtechnik macht Koc